我几乎走遍了祖国的大江南北、长城内外,无论走到哪里,只要我说自己是兰州人,外地人都会冲着我竖起大拇,说:“你们兰州的牛肉拉面真好吃!”这是赞美的意思。听到这类夸赞,我的心里真是美极了。春夏秋冬,兰州人的新的一日生活,大多都是从牛肉拉面开始的——每天早晨吃一碗牛肉拉面,已经成为兰州人的习惯了。就是在中午,兰州牛肉拉面也是兰州人常选择的午餐。每到早晨和中午吃饭高峰时,兰州大街小巷星罗棋布的牛肉面馆里就会熙熙攘攘挤满了来吃牛肉拉面的人。专业的市场调研,精精确定位目标客群,制定有效营销策略。兰州陈记牛肉面直营店有几家
“兰州拉面”的名声也是青海化隆人打出去的。化隆曾是全国贫困县,山大沟深、十年九旱,农民靠天吃饭。直到上世纪80年代一个叫马贵福的化隆人在厦门开了拉面馆,即使做法大相径庭,但为了招揽生意,还是打出了“兰州拉面”的招牌。生意做得不错,于是亲帮亲、一带一,化隆人抓住了这个脱贫致富的机会,在全国各地开起了小面馆。化隆一共30万人,如今12万人都在做拉面生意,拉面早已经成为化隆的致富产业,是国家来支持的脱贫项目。兰州陈作林陈记牛肉面品牌陈记牛肉面加盟,融合传统与现代,打造独特餐饮体验。
牛肉面期初,是马保子便开一小店,不再沿街叫卖。为了招揽客人,每个客人进店,都会获得一碗免丨费的牛肉汤。客人喝了这暖暖的牛肉面汤感觉爽,醒胃。渐渐地,马保子的清汤牛肉面名声大作,马保子经营了很多年,由其子马杰三接管经营,马杰三继续在清字上下功夫,不断改进牛肉拉面,直到后来名振各方,被赠予"闻香下马,知味停车"的称誉。在之后100多年的岁月里,兰州牛肉拉面传播越来越广,并且以肉烂汤鲜、面质精细而闻名。"兰州拉面"绝大部分都是青海人开的。兰州只有"兰州牛肉面",没有"兰州拉面"!!!"闻香下马,知味停车"的称誉。在之后100多年的岁月里,兰州牛肉拉面传播越来越广,并且以肉烂汤鲜、面质精细而闻名。"兰州拉面"绝大部分都是青海人开的。兰州只有"兰州牛肉面",没有"兰州拉面"!!!
兰州牛肉面总被人调侃“牛只受了皮外伤”,来吐槽放的牛肉少。牛肉面里自然也是要放牛肉的,你可别嫌肉片薄,人家就是讲究要薄切的熟牛肉,才能入味鲜美,跟汤头很搭。当然你也可以像兰州本地人一样,加上一个卤鸡蛋一份牛肉,这叫“肉蛋双飞”,就是很好的享受了。相比肉,兰州牛肉面的精髓更在于“面”。面从形状上可分圆面、扁面、异形面3大类,每类下又含若干小类,共有毛细、细滴、二细、二柱子、韭叶、毛韭叶、薄宽、大宽、荞麦棱、四棱子、空心面等十余种。粗细上每种面对应着不同的标准,从细如毛发的0.5毫米到厚实的40毫米,不一而足。灵活的营业时间,适应不同消费习惯,满足顾客需求。
兰州是历史上要塞,又是丝绸之路上的重镇之一。在兰州,黄河穿城而过,有了黄河千百年的灌溉,金城兰州的文明史就可以追溯到很远很远。兰州古称金城,金城关更是古丝绸之路上的重要关口和交通要道,清代诗人张澍形容金城关是:“倚岩百丈侍雄关,西域咽喉在此间”我们的产品亮点在于食材的新鲜精选与独特配方的完美融合,每一口都是对品质的坚持与承诺。陈记牛肉面,以其独特的口感和丰富的营养价值,深受消费者喜爱,成为市场上不可忽视的力量。选择陈记牛肉面加盟,就是选择了一个被市场很多认可、潜力无限的品牌。定期新品研发,保持市场竞争力,持续吸引回头客。兰州陈作林陈记牛肉面品牌
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韭叶二细荞麦棱万头攒动中拉出你的意愿然后一猛子扎进深流激湍三翻六转惊涛拍岸不身经百战你就读不懂一碗面的出生入死火海刀山捞面是必盯着的轮到你你才能大胆放言蒜苗多一点香菜多一点辣子多一点置身心灵原乡海子说:从明天起做一个幸福的人喂马、劈柴,周游世界从明天起关心粮食和蔬菜我说:从现在起做一个知足的人吃牛肉面、看黄河、努力生活从现在起关心身体和健康兰州人的每天从一碗牛肉开始以前吃牛肉面会问:二细还是薄宽?以后会不会这么问:大碗还是小碗?兰州陈记牛肉面直营店有几家
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